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아무나
까나리 고추장볶음 매콤한 밑반찬
레시피 ID: 6955553
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
까나리는 액젓으로만 먹었지
직접 먹는 건 또 처음이네요
매콤밑반찬
고추장 넣고 뽀까뽀까~~ ㅎㅎ
직접 먹는 건 또 처음이네요
매콤밑반찬
고추장 넣고 뽀까뽀까~~ ㅎㅎ
태그
#밑반찬
#까나리
#까나리고추장볶음
#까나리볶음
재료
주재료
-
🍽️ 마늘5 톨
-
🍽️ 청양고추2 개
-
🍽️ 참기름1/3 T
-
🍽️ 맛술1 T
-
🍽️ 고추장1 T
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🍽️ 매실액1 T
-
🍽️ 깨1/2 T
-
🍽️ 생강청1/2 T
-
🍽️ 까나리 멸치300 g
조리 순서
1
까나리는 이렇게 생겼어요 채에 한 번 내리고 넓게 펼쳐서 전자렌지 1분 돌려요 30초 돌리고 뒤집어서 또 30초 돌려 줍니다 식혀 놓아요 전자레인지
2
식용유에 편으로 썬 마늘넣고 타지 않도록 중불로 볶아 줍니다
3
전자렌지 돌려 수분날린 까나리넣고 쉐킷쉐킷~~
4
청양고추넣고 쉐킷쉐킷~~
5
불끄고 고추장, 매실액, 맛술, 생강청 섞어 소스만들어 넣어요
6
잘 섞은 후 불 켜고 센불로 볶아 마무리 합니다
7
깨, 참기름 넣고 마무으리~~ ㅎ