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초급
허브소스 찹스테이크
레시피 ID: 1930758
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
멋스러운 간단한 안주 허브소스 찹스테이크 만들어볼게요~
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 간장1/2 큰술
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🍽️ 양파1/3 개
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 설탕약간
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🍽️ 올리브유1 큰술
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🍽️ 식초1 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 로즈마리약간
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🍽️ 청피망1/3 개
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🍽️ 바질약간
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🍽️ 스테이크소스3 큰술
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🍽️ 핫소스1/2 큰술
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🍽️ 소고기 등심또는 안심200 g
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🍽️ 파프리카 (색깔별로)1/3 개
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🍽️ 로즈마리 (바질)약간
조리 순서
1
두툼하게 한입 크기로 썰어서 준비 하세요
2
로즈마리가 없는 관계로....저는 바질을 잘게 썰어서 넣었답니다
3
소금 약간 넣어 주세요
4
후추도 약간 넣어 주시고... 올리브유 넣고 조물조물... 주물러서 밑간을 해 놓으세요.
5
허브 소스의 반은 밑간을 해놓은 고기에 넣고 조물조물 재워 주세요
6
20-30분 정도 간이 잘 베이도록 재워 두세요
7
구이 전용팬에 고기를 잘 펴서 올려 주세요
8
소스에 버무린 고기는 오븐에 넣고... 오븐 기능으로.... 10분동안 구워 주세요 오븐
9
그사이 야채들은 듬성듬성....한입 크기로 썰어서 준비해 주세요
10
고기가 다 조리되면.....고기를 다른 접시에 꺼내 놓으세요
11
나머지 허브소스를 준비된 야채에 넣고 버무려 주세요
12
고기를 조리했던 구이 전용팬에 양념한 야채들을 올려 주고 구이 기능으로 5분간 구워주세요
13
미리 조리해 놓은 고기와 야채들을 잘 섞어서 접시에 담아 주세요...