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초급
밥도둑 약고추장
레시피 ID: 1442022
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
밑반찬으로 약고추장 만들어 봤어요~만들기는 또 얼마나 쉬운지~
재료
주재료
-
🍽️ 마늘적당량
-
🍽️ 간장적당량
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 된장적당량
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🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 소고기적당량
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🍽️ 고추장적당량
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🍽️ 사과적당량
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🍽️ 물엿적당량
-
🍽️ 배적당량
조리 순서
1
소고기는 곱게 간 것으로 준비했어요. 볼에 소고기를 넣고 소금, 매실액, 후추가루를 넣어 잘 섞어 둡니다.
2
믹서에 양파, 마늘, 사과, 배를 약간씩 넣어 곱게 갈아 주세요.
3
후라이팬이 열이 오르면 밑간된 소고기를 올려 빠르게 젓가락으로 볶아주세요~
4
소고기가 적당히 익으면 믹서에 갈아둔 양념과 고추장을 넣어 잘 섞어 주세요~
5
양념들이 끓어 오르면 된장 약간을 넣어 잘 섞어 주세요.
6
완성되었어요~ 냉장고에 넣어두고 필요할때 꺼내 드시면 된답니다.