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새송이가지볶음
아무나

새송이가지볶음

레시피 ID: 6987796 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

가지와 새송이만 있으면 뚝딱 만들어 낼 수 있는 밥반찬입니다
자연재료를 이용한 건강반찬입니다

태그

#가지볶음 #버섯볶음 #볶음반찬 #초간단 #밑반찬 #볶음소스 #중식볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 통깨
    1 T
  • 🍽️ 굴소스
    0.5 T
  • 🍽️ 식용유
    3 T
  • 🍽️ 새송이버섯
    2 개
  • 🍽️ 홍고추
    1 개
  • 🍽️ 가지
    1 개
  • 🍽️ 두반장
    1 T

조리 순서

1

가지와 새송이버섯은 비슷한 크기로 썰고 대파 1/2대, 청양고추, 홍고추는 송송 썰어준다

조리 과정 1
2

팬에 식용유 3T, 다진 마늘 1T, 대파를 넣고 볶아준다 중불

조리 과정 2
3

파와 마늘이 익으면 새송이버섯을 넣고 볶아준다 중불

조리 과정 3
4

버섯에 기름이 스며들면 두반장 1T, 굴소스 0.5T를 넣고 볶아준다 중불

조리 과정 4
5

버섯이 익으면 가지를 넣고 볶아준다 중불

조리 과정 5
6

홍고추, 청양고추를 넣고 볶아준다 중불

7

통깨 1T를 넣고 마무리 한다