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잡채 전자렌지 찜기를 이용한 간단잡채
아무나

잡채 전자렌지 찜기를 이용한 간단잡채

레시피 ID: 6887179 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

간단

태그

#잡채 #전자레인지요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 스푼
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    2 스푼
  • 🍽️ 설탕
    0.5 스푼
  • 🍽️ 맛술
    1 스푼
  • 🍽️ 통깨
    0.5 스푼
  • 🍽️ 다진 마늘
    0.5 스푼
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 비엔나소시지
    5 개
  • 🍽️ 당면
    100 g
  • 🍽️ 올리고 당
    0.5 스푼
  • 🍽️ 파프리카 노랑
    1/5 개
  • 🍽️ 파프리카 빨강
    1/5 개
  • 🍽️ 파프리카 피망
    1/5 개

조리 순서

1

당면은 미지근한 물에 30~50분 정도 미리 불려 둡니다.

조리 과정 1
2

잡채에 넣을 파프리카, 양파, 피망, 소시지를 채 썰어 준비해주세요. (재료는 냉장고 사정에 따라 준비합니다)

조리 과정 2
3

불린 당면과 채 썬 야채 그리고 소시지를 한데 넣어주고 전자레인지 또는 찜기를 이용해 익혀주세요 찜기 사용시 15분 전자레인지 사용시 7분정도 집집마다 전자레인지,찜기가 다르니 시간은 조절해주세요 전자레인지

조리 과정 3
4

분량대로 양념장을 만들어 주고 간장 3, 맛술 1, 다진 마늘 0.5, 설탕 0.5, 올리고 당 0.5, 참기름 2, 통깨 0.5, 후춧가루 약간 넣어 고루 섞어주세요

조리 과정 4
5

* 납작 당면을 사용했어요

조리 과정 5
6

넓은 그릇에 옮겨 담고 만들어 놓은 양념장을 붓고 고루 버무려 줍니다