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아무나
잡채 전자렌지 찜기를 이용한 간단잡채
레시피 ID: 6887179
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단
태그
#잡채
#전자레인지요리
재료
주재료
-
🍽️ 간장3 스푼
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름2 스푼
-
🍽️ 설탕0.5 스푼
-
🍽️ 맛술1 스푼
-
🍽️ 통깨0.5 스푼
-
🍽️ 다진 마늘0.5 스푼
-
🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 비엔나소시지5 개
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🍽️ 당면100 g
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🍽️ 올리고 당0.5 스푼
-
🍽️ 파프리카 노랑1/5 개
-
🍽️ 파프리카 빨강1/5 개
-
🍽️ 파프리카 피망1/5 개
조리 순서
1
당면은 미지근한 물에 30~50분 정도 미리 불려 둡니다.
2
잡채에 넣을 파프리카, 양파, 피망, 소시지를 채 썰어 준비해주세요. (재료는 냉장고 사정에 따라 준비합니다)
3
불린 당면과 채 썬 야채 그리고 소시지를 한데 넣어주고 전자레인지 또는 찜기를 이용해 익혀주세요 찜기 사용시 15분 전자레인지 사용시 7분정도 집집마다 전자레인지,찜기가 다르니 시간은 조절해주세요 전자레인지
4
분량대로 양념장을 만들어 주고 간장 3, 맛술 1, 다진 마늘 0.5, 설탕 0.5, 올리고 당 0.5, 참기름 2, 통깨 0.5, 후춧가루 약간 넣어 고루 섞어주세요
5
* 납작 당면을 사용했어요
6
넓은 그릇에 옮겨 담고 만들어 놓은 양념장을 붓고 고루 버무려 줍니다