당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
오뎅볶음~만능간장으로 간단하고 쉽게 오뎅볶음 만드는법
레시피 ID: 6888839
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오뎅볶음~만능간장으로 간단하고 쉽게 오뎅볶음 만드는법 오뎅볶음 어느 식당이든 빠지지 않고 나오지요 간혹 얘가 여기에서 왜나와 할정도로 빠지지 않는 국민 대표 반찬이라고 할까요~`ㅎㅎ 전 잘 먹지 않는데 옆지기 간혹 즐겨하지요 모처럼 오뎅볶음 만들어 달라기에 후다닥 만들었네요 볶음에 만능간장이 빠지면 섭하지요 오늘도 역시 만능간장으로 휘리릭 만드는법 소개합니다
태그
#오뎅볶음
#오뎅볶음만드는법
#다오네만능간장
#다오네장아찌원액
#다오네
재료
주재료
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 오뎅적당량
-
🍽️ 청량고추적당량
-
🍽️ 만능간장적당량
조리 순서
1
오뎅을 먼저 적당한 크기로 잘라주세요
2
양파 2개를 채를썰어서 올리브유를 넣고 볶아줍니다
3
양파가 어느정도 볶아졌으면 오뎅을 같이 넣고 볶아줄것이랍니다
4
아직 양념장은 넣지 않고 양파와 오뎅을 먼저 노릇하게 볶아주세요
5
만능간장3컵(소주컵), 진간장1컵, 고추가루4스푼을 넣고 잘 저어주세요 미리 이런방법으로 만들어두고 볶음등에 사용하면 좋아요 시간이 지나면 고추가루가 불어서 더욱 예쁘고 걸죽하답니다
6
양파과 오뎅이 노릇하게 볶아졌으면 준비한 양념장을 넣고 같이 볶아주세요~ 매운게 싫으시면 고추가루를 빼고 볶아주시구요
7
양념이 고루 베이고 볶아졌으면 마지막으로 대파나 고추를 넣고 살짝 볶아 마무리하시면 된답니다
8
다오네는 매콤한게 좋아서 청량고추 3개를 썰어서 넣고 볶아주었네요~
9
여기에 마지막으로 들기름이나 참기름 조금 넣어주면 좋겠지요 전 올리브유를 넉넉히 넣고 볶아주었네요