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깻잎 듬뿍 얹은 매콤한 제육볶음 만들기
아무나

깻잎 듬뿍 얹은 매콤한 제육볶음 만들기

레시피 ID: 2703952 2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

깻잎과 야채 듬뿍 넣어 매콤 제육볶음 만들어 볼게요.

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 간장
    1.5 큰술
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 큰술
  • 🍽️ 고추장
    7 스푼
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 양배추
    1/4 통
  • 🍽️ 버섯
    2 개
  • 🍽️ 매실액
    5 큰술
  • 🍽️ 돼지고기
    600 g
  • 🍽️ 깻잎
    20 장
  • 🍽️ 생강
    1 작은술
  • 🍽️ 양파 갈아놓은 것
    2 큰술

조리 순서

1

야채들을 깨끗이 씻어서 먹기좋게 한입크기로 잘 썰어주세요.

조리 과정 1
2

분량의 양념재료들은 잘 섞어줍니다.

조리 과정 2
3

고기를 양념에 조물조물 잘 묻혀주세요.

조리 과정 3
4

썰어둔 야채들 모두 넣어줍니다.

조리 과정 4
5

팬에 오일을 살짝 두르고 지글지글 볶아주세요.

조리 과정 5
6

접시에 담고 깻잎을 잘게 썰어 올려주면 완성입니다.