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아무나

숙주를 볶아 밑반찬으로 만들어 보세요. 간단한 숙주볶음 레시피

레시피 ID: 7058786 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

보통을 데치거나 쪄서 숙주를 무쳐드시는데 프라이팬에 볶아 간단하게 만들수 있는 밑반찬이랍니다. 휘리릭 볶아내면 초간단 반찬 완성!!

믹싱볼 채반 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬

숙주 300g은 깨끗하게 세척해주시고 물기를 빼 준비해주세요. 믹싱볼 , 채반 숙주 손질법

팬에 식용유 1T를 둘러주시고 다진마늘 0.5T, 다진대파 2T를 넣고 기름을 내주세요. 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

마늘과 대파가 어느정도 익으면 세척해둔 숙주를 모두 넣고 굴소스 0.5T, 소금 3꼬집을 넣어 간을 맞춰주세요.

숙주는 금방 익기때문에 1~2분만 빠르게 볶아줄께요.

숙주가 익으면 불을 꺼주시고 참기름 1T, 통깨 0.5T를 넣어주시면 완성입니다.