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(초간단 반찬) 향긋하고 부드러운 부추 계란볶음 레시피

레시피 ID: 7055655 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

(초간단 반찬) 향긋하고 부드러운 부추 계란볶음 레시피

요리스푼 도마 조리용나이프 볼 접시 프라이팬 젓가락 소스볼 트레이

노지 부추라서 약간 억센감이 있어서 보들보들한 부분만 손질 후 깨끗이 세척 완료! 하다보니 계란도 세척을 했다는.. ㅋㅋ 트레이

부추를 3~4등분 해주고 잠시 모셔둔다 도마 , 조리용나이프 부추 손질법

계란 4개에 소금 한꼬집을 넣고 잘 풀어준다 볼 , 젓가락

굴소스 1스푼에 물을 살짝 넣어서 잘 풀어준다 소스볼 , 요리스푼

달궈진 프라이팬에 계란물을 넣고 듬성듬성 뭉쳐지게끔 볶아주다가 손질한 부추를 넣고 다시 한번 볶아준다 프라이팬 , 요리스푼

부추의 숨이 죽으면 준비해둔 굴소스를 부러주면서 간을 맞추면 오늘의 요리 부추계란볶음 완성! 이제 이쁜 그릇에 담으러 GO GO~~

짜쟌~~ 먹음직스럽게 완성된 부추계란볶음! 이제 머시마들 불러서 "잡쏴~~~~" "오늘도 향긋하고 부드러운 아빠표 '부추 계란볶음'으로 맛있게 촵촵촵~~~~~" 접시