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초급

[술안주] 자꾸만 땡기는 파불콩

레시피 ID: 6920674 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

갑자기 술이 땡기는 날에는 파불콩
대파 수북~
삼겹살 산더미~~
콩나물 팍팍 올려 시원한 맥주 한잔

삼겹살을 먹기 좋은 크기로 잘라 후춧가루 톡톡톡 쳐주세요.

대파랑 양파, (청양)고추를 채썰어 넣어 주세요.

고추장 1큰술, 고춧가루2스푼, 진간장 2스푼, 맛술 2스푼, 다진마늘 1스푼, 올리고당 2스푼, 설탕 2스푼을 넣어주세요.

양념이 골고루 스며들게 잘 버무려주세요.

파채를 찬물에 담가 매운 맛을 빼주세요.

콩나물을 깨끗하게 씻은 후 냄비 바닥에 깔아주세요.

콩나물 위에 양념한 삼겹살을 올려주세요

중약불에서 뒤적뒤적 볶아주세요.

파채를 올려주면 자꾸 생각나는 파불콩 완성!