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마트 시식코너 이모버섯볶음 만드는 법 초간단 송화버섯볶음 레시피

레시피 ID: 7044059 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

대형마트 시식 코너에서 버섯볶음을 맛보면 너무 맛있죠^^ 마트 이모버섯볶음을 집에서 만드는 레시피 입니다

도마 조리용나이프 접시 프라이팬 요리젓가락 비닐봉지

송화버섯(표고버섯) 8개 준비하고 키친타월 등 이용해서 한번 닦아줍니다 물로 세척하지 않아요 표면만 닦아주셔도 됩니다 버섯을 깨끗한 환경에서 재배되니 안심하세요

송화버섯은 5mm 간격으로 채 썰어 준비합니다 도마 , 조리용나이프

위생팩에 버섯을 넣고 계란 1개를 넣어 섞을 준비를 합니다 비닐봉지

계란과 버섯이 고루 섞이도록 흔들어 섞어줍니다

맛소금 1/2T 고루 뿌려주고 30분 정도 소금 간, 계란물이 버섯에 베이도록 기다려 줍니다

예열된 팬에 기름을 두르고 버섯을 골고루 기름에 익혀 줍니다 프라이팬 , 요리젓가락

그릇에 담아내고 통깨를 뿌리면 마트 시식코너 이모버섯볶음 완성입니다. 간단하지만 맛은 보장되어 있어요 접시 맛 소금이 싫으시면 일반소금을 사용하셔도 됩니다