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아무나

콩나물 요리, 매운콩나물어묵볶음 레시피

레시피 ID: 6998467 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

매운콩나물어묵볶음 레시피 입니다.

계량컵 도마 조리용스푼 플레이팅접시 스텐볼 웍팬

-위 재료 확인하고 준비해주세요. -콩나물은 흐르는 물에 깨끗하게 한번 씻어주세요.

어묵은 길쭉하게 썰어 주시면 됩니다.

웍에 물 500ml 부어준 다음 가스레인지 불 올려 주세요.

설탕 2T 넣어주세요.

간장 3T 들어갑니다.

다진마늘 1T 넣어주시구요.

고춧가루는 2T 넣어주셔요.

고추장 2T, 다시다 0.5T 들어갑니다.

물이 끓어 오르면 어묵 넣어주세요

어묵을 넣고 나서, 바로 콩나물도 넣어주세요.

콩나물 숨이 살짝 죽으면 어묵과 잘 섞이도록 저어준 다음 가스레인지 불을 꺼주시면 완성입니다.