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초급

짜장떡볶이 맛있게 만들기 양념에 밥까지 볶아먹어요!

레시피 ID: 6884407 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

떡볶이만큼 꾸준히 사랑받는 집간식은 없죠!
빨간 양념보다 오히려 더 쉬운 짜장 떡볶이
집에서 쉽게 만들어보아요

쌀떡은 미리 물에 불려서 (20분정도) 준비해주세요

어묵과 야채도 사각형모양으로 썰어서 준비합니다

짜장가루 4스푼, 고추장1스푼, 설탕1스푼, 다진마늘 반 스푼에 물 300ml중의 일부(50ml 정도)를 넣고 미리 개워줍니다 짜장가루가 생각보다 잘 안풀려요 미리 물에 섞어두면 훨씬 요리가 편하답니다

나머지 물을 냄비에 붓고 양념과 야채를 넣고 끓여줍니다

양념이 팔팔 끓어 오르면 불려둔 떡을 넣어주세요 떡을 넣고 난 후 늘러붙지 않게 계속 저어 줍니다 (5분 정도 끓여주세요)

떡이 말랑말랑 해지면 어묵을 넣고 국물이 살짝 졸여질 때까지 볶아주면 완성!