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아무나

야채볶음밥 레시피 맛있게 만드는 비장의 소스

레시피 ID: 6939290 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오늘은 열무김치가 저희집에 왔어요.
또 볶음밥에 올려먹은 기가 막히잖아요.
그래서 볶음밥을 만들어 보려 합니다.

제일 먼저 야채 손질해주세요. 집에 있는 야채로 하시면 됩니다. 예) 호박, 양파, 당근, 버섯, 햄종류

식용유를 두르고 파기름을 내주세요.

야채를 모두 넣어서 볶아줍니다.

불을 끄고 밥을 넣어주세요. 뜨거운밥을 넓은접시에 펴서 식혀놓고 볶음밥을 하면 더 꼬들한 볶음밥이 됩니다.

멸치액젓을 1t 넣어줍니다.

굴소스를 1t 넣어줍니다. 간은 액젓과 굴소스로 해줍니다.

이제 밥을 비벼 주세요. 다 비비셨나요? 그렇다면 이제 불을 키시고 볶아주세요.

꼬들꼬들 볶아졌다면 끝

이쁜 그릇에 담아주세요. 계란 후라이 하나도 해주면 더 맛있겠죠.