당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
보통
두부라면볶음
레시피 ID: 6855697
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
-
난이도
-
카테고리
한식
레시피 소개
새콤달콤한 라면요리와 두부의 담백한 맛을 느껴 보세요!
태그
#두부
#라면
#볶음
#돼지고기
#버섯
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/2 작은술
-
🍽️ 마늘적당량
-
🍽️ 간장2 큰술
-
🍽️ 표고버섯4 장
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 설탕2 큰술
-
🍽️ 육수1.5 컵
-
🍽️ 파적당량
-
🍽️ 케찹6 큰술
-
🍽️ 두부1 모
-
🍽️ 깨소금적당량
-
🍽️ 라면2 개
-
🍽️적당량
-
🍽️ 옥수수(캔)2 큰술
-
🍽️ 돼지고기 다진 것200 g
-
🍽️ 완두콩(캔)2 큰술
조리 순서
1
라면은 끓는 물에 익혀 찬물에 헹군 다음 그릇에 담아놓는다.
2
돼지고기는 간장, 파, 마늘, 깨소금, 참기름으로 양념하여 볶아놓는다.
3
두부는 2.5 x 2.5cm 크기로 썰어 중심을 파낸 다음 밀가루를 뿌려 볶아 놓은 고기를 소복하게 박는다.
4
고기를 박은 두부를 프라이팬에 지져낸다.
5
표고버섯은 얇게 채 썰고, 프라이팬에 기름을 두르고 뜨거워지면 야채와 라면을 넣고 한소끔 볶다가 준비해 둔 분량의 소스 재료를 넣는다.
6
지져놓은 두부와 볶아 놓은 라면을 함께 접시에 담아 놓는다.