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아무나

어른, 아이 모두 좋아하는 어묵볶음

레시피 ID: 7045346 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

가격도 싸고 쉽게 만들 수 있는 어묵 볶음 입니다.

채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 볶음팬

어묵을 먹기 좋은 크기로 썬 후 살짝 데쳐 물기를 제거해주세요 어묵200g 도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 채반

양파를 채 썰어주세요 양파1/2개

팬에 기름을 두르고 어묵, 양파를 넣고 볶아주세요 볶음팬 , 요리스푼

양파가 투명해지면 한 쪽으로 밀어 놓은 뒤 간장, 다진 마늘을 넣고 살짝 끓여주세요 다진마늘1T, 간장2T

간장이 끓어오르면 어묵, 양파와 고루 섞어 볶아주세요

골고루 볶아지면 불을 끄고 올리고당, 깨를 넣고 섞어주면 완성입니다. 올리고당1T, 깨1T