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초급

진미채볶음 매운진미채볶음 레시피

레시피 ID: 7001947 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

6인분 이상

난이도

초급

카테고리

한식

진미채볶음 매운진미채볶음 레시피 입니다.

믹싱볼 요리스푼 밀폐용기 주방가위 후라이팬 조리젓가락 체반

-위 재료 확인하고 준비해주세요. -진미채는 뜨거운 물에 약 10초 정도 담궈주세요.

뜨거운 물에 10초 정도 담궜다가 바로 꺼내서 찬물에 헹궈주세요.

진미채 물을 꼭~ 짠 뒤 머긱 좋은 크기로 잘라주세요.

맛술 2T, 마요네즈 2T, 통깨 1T 를 넣어서 버무려 줍니다.

프라이팬에 고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 고추장 2T, 간장 1T, 올리고당 3T, 물 5T를 넣고 나서 가스레인지 불 켜주세요.

-가스레인지 중불에서 조리 합니다. -양념이 보글보글~ 끓어오를때 까지 저어주세요.

양념이 끓어오르면 진미채를 모두 넣어 잘 섞어주세요.

소스가 다 졸여지면 완성입니다.