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초급

식감이 살아있는 애호박 볶음

레시피 ID: 6945297 • 2025.10.14

조리시간

5분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

아삭아삭 애호박 볶음 만들기

애호박을 도톰하게 썰어서 소금을 조금 뿌리고 골고루 섞어주세요

느타리버섯을 씻어서 길이로 잘라주세요

소금이 녹으면 바로 애호박만 건져서 팬에 넣고

중불에 골고루 볶아주세요

노릇한 호박이 보이면 식용유를 두르고 나무 뒤집개 2개로 양쪽에서 볶아주세요

호박을 건지고 남은 소금물에 담갔다가 꺼낸 버섯을 넣고 중불에 골고루 볶아주세요