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김치어묵참치볶음
아무나

김치어묵참치볶음

레시피 ID: 6888570 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

남편이 제일 잘하는 요리입니다. 쉽고 맛있게 해먹을수있는 밑반찬이에요. 어묵을 넣었더니 어묵볶음도되고 김치볶음도 되는 일타이피 느낌이에요ㅎㅎ

태그

#김치볶음 #김치참치볶음 #김치요리

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    2 T
  • 🍽️ 참기름
    2 T
  • 🍽️ 다진마늘
    2 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 어묵
    2 장
  • 🍽️ 포도씨유
    1.5 T
  • 🍽️ 김치
    1 쪽
  • 🍽️ 참치
    1 캔
  • 🍽️ 참깨
    2 T
  • 🍽️ 낱개버터
    1 개

조리 순서

1

대파를 쫑쫑 썰어주시고 어묵은 한입크기로 잘라주세요

조리 과정 1
2

예열된 후라이팬에 식용유를 부어 볶음 준비를 합니다

조리 과정 2
3

기름에 다진마늘과 김치를 약불에 볶아 주세요

조리 과정 3
4

낱개버터를 넣어 함께 볶아주세요 김치가 어느정도 볶아지면 썰어둔 어묵과 대파, 참치, 설탕을 넣어줍니다.

조리 과정 4
5

살살 볶아주시고 김치가 어느정도 익었을때 고춧가루와 참기름을 넣어 다시 약불에 살짝 볶아주세요 볶는 과정에서 참깨를 솔솔 뿌려주시면 골고루 참깨가 흩어져요

조리 과정 5
6

완성입니다!! 반찬통에 담아두면 매끼니 꺼내 먹을 수있어요^^