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윤식당 스페셜 메뉴 첫 번째! 불고기라이스
아무나

윤식당 스페셜 메뉴 첫 번째! 불고기라이스

레시피 ID: 6869033 • 2025.10.14
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조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

윤식당 스페셜 메뉴 첫 번째!
불고기 라이스♥
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재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 컵
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 물
    1 컵
  • 🍽️ 다진마늘
    3 T
  • 🍽️ 설탕
    1/2 컵
  • 🍽️ 밥
    1 공기
  • 🍽️ 당근
    1/4 개
  • 🍽️ 올리브오일
    1 T
  • 🍽️ 샤브샤브용 소고기
    120 g
  • 🍽️ 대파10cm
    2 개
  • 🍽️ 양상추
    약간
  • 🍽️ 배
    1/2 개
  • 🍽️ 고수
    약간

조리 순서

1

양파, 당근은 채 썰어 준비하고 대파는 반으로 잘라준비해준다. 양념재료를 믹서기에 모두 넣고 돌려 불고기 소스를 만든다. 양파 1/4개, 당근 1/4개, 대파 10cm 2개, [양념재료] 물 1cup, 간장 1cup, 설탕 1/2cup, 다진마늘 3T, 양파 1/2개, 배 1/2개 믹서기

조리 과정 1
2

팬에 올리브오일을 두르고 양파, 당근, 대파를 넣고 볶는다. 올리브오일 1T 팬

조리 과정 2
3

양파가 반 투명해지면 고기를 넣고 볶는다. 샤브샤브용 소고기 120g

조리 과정 3
4

3에 불고기 소스를 한 국자 넣어 볶는다.

조리 과정 4
5

접시에 밥, 불고기를 올리고 양상추를 올린다. 양상추 약간 접시

조리 과정 5
6

5에 참기름을 뿌려 완성한다. 참기름 1T

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