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초급
고추잡채와 꽃빵
레시피 ID: 6832935
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
집에서 간단하게 중국식 고추잡채를 만들어 봤어요
태그
#고추잡채
#술안주
재료
주재료
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🍽️ 굴소스1 t
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🍽️ 식용유1 T
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🍽️ 돼지고기200 g
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🍽️ 피망3 개
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🍽️ 녹말물1 컵
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🍽️ 꽃빵6 개
조리 순서
1
돼지고기는 기름을 떼어내고 잡채용으로 썰어준다
2
피방도 씨와 가운데심을 잘라내고 고기와 같은크기로 썰어준다
3
팬에 식용유를 넣고 고기를 먼저 볶아준다
4
고기가 거의 익을무렵 피망을 넣고 재빨리 볶아준다 이때 굴소스를 넣어서 간을 맞춘다
5
마지막으로 녹말물을 부어준다
6
꽃빵은 시판용을 사서 찜기에 쪄서 내놓는다