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아무나
할라피뇨 새우볶음밥
레시피 ID: 6875772
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
새우볶음밥에 매콤하고 짭조롬한 할라피뇨를 넣어 만들었어요. 간단 한끼로도 좋고 밋밋할 수 있는 새우볶음밥이 할라피뇨를 넣으니 감칠맛이 더해졌어요. 아이가 먹을 땐 할라피뇨만 빼서 새우볶음밥으로 먹으면 되요.
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재료
주재료
-
🍽️ 간장1/2 큰술
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 밥1 공기
-
🍽️ 통깨조금
-
🍽️ 달걀1 개
-
🍽️ 후춧가루조금
-
🍽️ 새우12 마리
-
🍽️ 청피망1/4 개
-
🍽️ 할라피뇨2 큰술
-
🍽️ 빨간파프리카1/5 개
조리 순서
1
→할라피뇨 키친타올에 국물 제거하기
2
살짝만 눌러주세요. 짠기를 빼주려고 물기를 제거했는데 그대로 사용하셔도 좋아요.
3
→밥은 넓은 곳에 펼쳐놔 미리 식혀두기 →양파, 청피망, 파프리카, 할라피뇨는 다지기
4
→기름 두른 팬에 양파 볶기
5
→양파 투명해 지면 새우 넣기
6
→할라피뇨 넣어 볶기
7
→팬 한쪽에 달걀 스크램블 하기
8
→청피망, 파프리카 넣어 볶기
9
→불 끄고 밥 넣어 비벼주기
10
→밥이 골루로 섞였으면 다시 불 껴고 간장 넣고
11
→통깨 넣어 살짝 볶아주면
12
할라피뇨 새우볶음밥 완성~!!