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아무나

초간단 묵은지볶음

레시피 ID: 6862417 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

이맘때면 묵은지 많이 먹는 편인데요
초간단 묵은지볶음... 밥에 넣어 비벼먹어도 좋고 밥반찬으로 아주 좋답니다~
맵지않아 누구나 먹기 좋구요~ㅎㅎ
초간단 묵은지볶음 만나보세요~

묵은지는 소를 털어내고 물에 깨끗하게 씻은후에 물기를 제거한후 채 썰어주세요

달군팬에 들기름을 두르고 묵은지를 넣고 설탕을 넣어 볶아주세요 설탕대신 매실청이나 올리고당을 넣어주셔도 좋아요 설탕이 들어가면 묵은지의 냄새도 제거되고 감칠맛이 난답니다

마지막에 실파를 넣어주시면 완성입니다 그릇에 담고 아마씨를 솔솔 뿌려주세요