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초급

토마토스파게티

레시피 ID: 2459462 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

신선한 토마토로 만든 새콤한 토마토스파게티

토마토는 흐르는 물에 씻은 후 적당한 크기로 썰어 줍니다.

양파와 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 양파는 채썰고 마늘은 편썰어 줍니다. 애호박은 씻은 후 저며썰어 줍니다.

달군 프라이팬에 포도씨유를 두르고 양파와 마늘을 넣고 볶다가 애호박을 넣어 함께 볶아 줍니다.

토마토를 넣어 함께 볶아 주고 소금으로 간을 맞춰 줍니다.

끓는 물에 약간의 소금과 포도씨유를 한 방울 떨어트리고 스파게티 면을 넣어 10~12분정도 삶아 줍니다.

스파게티 면을 넣고 고루 버무려 준 다음 불에서 내려요.

토마토스파게티를 그릇에 담고 파슬리가루를 살짝 뿌려 냅니다.