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아무나
목살필라프 맛있게 만드는 법!
레시피 ID: 6873570
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
목살 구워 먹고 남은 걸로
이렇게 필라프 먹고 싶을 때 만들면 좋아요~
이렇게 필라프 먹고 싶을 때 만들면 좋아요~
태그
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#볶음밥
#버섯
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#양파
#호박
재료
주재료
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🍽️ 소금조금
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 후추조금
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🍽️ 굴소스4 큰술
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🍽️ 새송이버섯1 개
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🍽️ 파프리카1/2 개
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🍽️ 호박1/2 개
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🍽️ 돈까스소스3 큰술
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🍽️ 목살손바닥만 한 거 3덩어리 정도300 g
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🍽️ 맛술 (미림)2 큰술
조리 순서
1
먼저 야채들은 먹기 좋게 잘라서 준비하고 목살도 야채 크기만큼 잘라서 후추, 소금으로 밑간을 하고 미림을 넣었어요 밥도 미리 밥통에서 꺼내서 식혀서 준비합니다
2
먼저 약한 불에서 타지 않게 고기를 볶아 주세요 약불
3
버터를 조금 넣어서 풍미를 더해주고 야채들을 늦게 익는 순으로 넣어주시면 돼요 중불
4
호박, 파프리카, 양파, 버섯을 넣고 볶아줍니다 중불
5
그리고 소금, 후추 톡톡해주시고 중불
6
굴 소스 4 큰 술과 돈까스 소스 3 큰 술을 넣어주세요 (입맛에 따라 조절 가능) 소스가 타지않게 약불로 줄여주세요
7
소스를 넣고 달달 볶다가 밥 을 넣고 마저 볶아 줍니다
8
밥이 골고루 볶아지면 완성!