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초급
간단하지만 중독되는 밥도둑 제육볶음 레시피!
레시피 ID: 7053653
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 제육볶음 레시피입니다. 원팬으로 간단하게 만들 수 있어 편해요! 식당에 가면 남자들이 가장 많이 시키는 Top3 안에 제육볶음이 들어갈 정도로 한국에서는 안먹는 사람 없는 요리가 아닐까 생각이 드는데요! 간단한 제육볶음 레시피 시작해볼게요!
태그
#제육볶음
#돼지고기
#앞다리살
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#간단요리
#초간단요리
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 스푼
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🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 고춧가루2 스푼
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🍽️ 후추조금
-
🍽️ 맛술1 바퀴
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🍽️ 고추장1 스푼
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🍽️ 양배추1/4 통
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🍽️ 매실액2 스푼
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🍽️ 돼지고기 앞다리살1 kg
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🍽️ 알룰로스1 스푼
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
프라이팬
숟가락
조리 순서
1
돼지고기 앞다리살을 센불에 구워줍니다. 센불로 구워야 불향이 확 올라오는데 인덕션은 참 쉽지 않은거같아요... 그래도 최대한 팬을 달구고 고기를 구워봅니다! 프라이팬 , 요리스푼
2
고기요리에는 필수라고 할 수 있는 맛술을 한바퀴 둘러줍니다(잡내제거용)
3
양배추와 양파를 넣고 볶아줍니다. 도마 , 조리용나이프 양배추 손질법
4
고춧가루 2스푼, 고추장 1스푼, 매실액 2스푼, 간장 2스푼, 후추 조금, 알룰로스 1스푼을 넣고 중불에 익혀줍니다. 양념이 타지 않게 주의 해 주세요!
5
양념이 고기에 잘 스며들 때 까지 볶아줍니다.
