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초급

신김치볶음 # 묵은지볶음

레시피 ID: 6959487 • 2025.10.14

조리시간

5분 이내

인원

5인분

난이도

초급

카테고리

한식

시어서 안먹고 두었던 김치를 볶으니 너무 맛있어요

씻어서 물기를 빼고 5등분 합니다(씻을 때 고추가루를 조금 남기고 물기를 잘 빼주세요)

팬에 올리브유 3T 를 넣고 달군 다음 씻은 김치를 넣고 골고루 볶아주세요

올리브유 2T를 추가하고

채썬 양파를 넣고 같이 볶아주세요

불을 끄고 매실청 1T 를 넣고 골고루 섞어주세요 김치가 짜서 다른 간은 안했어요 이대로도 고소하고 부드러워서 아주 맛있어요