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매콤간장 버섯볶음 만들기!
초급

매콤간장 버섯볶음 만들기!

레시피 ID: 6831053 2025.10.14
조리시간
5분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

매콤한 청양고추와 간장소스의 만남! 쉽고 간단하게 만드는 반찬, 버섯볶음입니다

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 T
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1/2 T
  • 🍽️ 새송이버섯
    2 개
  • 🍽️ 어슷썬 파
    1 숟가락

조리 순서

1

새송이버섯(큰거 1개 or 작은거 2개)과 양파(1/2개), 파를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

조리 과정 1
2

간장(2T), 참기름(1T), 설탕(1/2T)을 섞은 양념에 청양고추 1개를 썰어 퐁당!

조리 과정 2
3

센 불에 기름을 약간 두르고 버섯을 볶아주세요

조리 과정 3
4

버섯이 살짝 흐물흐물해지면 양파와 파를 넣고 볶아주세요

조리 과정 4
5

양파가 투명해지기 시작하면 준비된 양념장을 넣고

조리 과정 5
6

볶아볶아~ 수분기가 거의 다 날라갈 때까지 볶아주세요! 접시에 담아 깨를 솔솔 뿌려주면 완성 +_+