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오징어볶음 간단하게 후다닥~!
초급

오징어볶음 간단하게 후다닥~!

레시피 ID: 6935735 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

매콤하게 맛있는 오징어볶음 간단한 레시피에요~

태그

#오징어 #오징어볶음 #매콤오징어볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 스푼
  • 🍽️ 대파
    1 개
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 설탕
    1 스푼
  • 🍽️ 맛술
    1 스푼
  • 🍽️ 고추장
    2 스푼
  • 🍽️ 올리고당
    1 스푼
  • 🍽️ 오징어
    4 마리
  • 🍽️ 깻잎
    5 장

조리 순서

1

오징어 4마리 입니다. 생각보다 작네요. 키친타월을 이용해서 껍질을 제거해주세요

조리 과정 1
2

오징어를 먹기좋은 적당한 크기로 잘라주세요

조리 과정 2
3

양파와 대파도 총총 썰어주시구요

조리 과정 3
4

깻잎도 길게길게 썰어주세요

조리 과정 4
5

양념을 모두 섞어서 양념장을 만들어주세요

조리 과정 5
6

먼저 기름을 두른 팬에 파를 넣고 파기름을 만들어주세요

7

파가 어느정도 익으면 오징어를 넣고 볶아주세요

8

오징어가 살짝 익으면 양파를 넣어주세요

9

양파가 익으면 양념장을 넣고 볶아주세요

10

깻잎도 추가해주시구요