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아무나
가지볶음 만드는법 밥도둑반찬
레시피 ID: 6864803
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
저도 가지라는 채소가 원래 좋아하던 채소는 아닌데 나이가 좀 먹으니 안먹던 채소들도 먹게되더라구요 가지도 넘 맛있다며^^ㅎㅎ 짭쪼름하면서도 맛있는 가지볶음 입맛없으실때 한번 드셔보셔요
태그
#가지
#가지볶음
#반찬
#밑반찬
#가지요리
#간단한반찬
재료
주재료
-
🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 고춧가루1 스푼
-
🍽️ 참기름1 스푼
-
🍽️ 다진마늘1/2 스푼
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🍽️ 설탕1 스푼
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🍽️ 진간장3 스푼
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🍽️ 가지2 개
조리 순서
1
먼저 가지는 먹기좋게 잘라서 준비해주세요
2
양파와 대파도 먹기좋게 썰어서 준비
3
그리고 양념장 쉐킷쉐킷~ 고춧가루 1스푼 / 다진마늘 반스푼 / 설탕 1스푼 진간장 3스푼 / 참기름 1스푼
4
양념장까지 만들어주면 본격적으로 만들기 시작! 기름두른 후라이팬에 가지를 먼저 넣어 볶아주세요
5
가지가 숨이 줄어들면 양파도 넣어서 볶아주고
6
양파도 어느정도 볶아지면 양념장 투하~ 양념장이 가지에 잘 베일수 있도록 고루고루 볶아주세요!
7
마지막으로 송송썰은 대파도 넣어 휘리릭~
8
통깨도 팍팍 뿌려주면 끝!!