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아무나

새송이버섯덮밥..

레시피 ID: 7003875 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

일식

새송이벗에 굴소스 넣어 볶아 밥위에 얹어 비벼먹으면 간단한 한끼식사로 맛있게 먹을수 있답니다.

요리스푼 도마 프라이팬 숟가락 소스볼

버섯은 먹기좋은 크기로 썰고

대파는 송송 썰고 청양고추는 잘게 썰어요.

마늘 1t. 굴소스 1T. 올리고당 1T. 물 2T 넣어

소스를 만들어요. 싱거우면 간장을 넣어 간을 보충해요.

팬에 카놀라유 1T 두르고

대파를 넣어 볶아 파기름을 내요.

버섯을 한쪽으로 몰아 놓고

중약불로 줄이고 빈곳에 소스를 부어요.

소스가 보글보글 끓으면

버섯과 함께 볶아요.

소스가 어느정도 적당히 졸아들면

참기름 1t 넣고 마무리해요.

접시에 밥과 버섯을 담아 비벼드시면됩니다.