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아무나

짜지 않고 오독오독 씹히는 미역줄기볶음 만드는 법 / 반찬 추천

레시피 ID: 7041760 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

식재료 값이 너무 올라서 반찬 뭐 만들어 먹을까 고민 중이었는데... 미역줄기 한 팩에 1500원... 저렴한 가격에 팔아서 바로 구매하고 만들어 봤어요 반찬 걱정이 있으시다면 추천드립니다

채반 요리스푼 도마 조리용나이프 볼 접시 볶음팬

미역줄기(300g)를 흐르는 물에 씻은 다음 물기를 제거합니다 볼

미역줄기를 큰 볼에 넣고 따뜻한 물에 약 15분간 담가둡니다

체에 밭쳐 물기를 제거합니다 채반

미역줄기를 약 7cm 길이로 썰어줍니다 도마 , 조리용나이프

달군 팬에 식용유(1-2큰술)를 둘러줍니다 볶음팬

다진 마늘(1작은술)을 넣고 약 20초간 볶아줍니다 요리스푼

썰어둔 미역줄기를 팬에 넣어줍니다

중불로 역 5분 정도 볶아줍니다

불을 끄고 그 위에 깨(1큰술)를 뿌려줍니다