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초급

대파소고기볶음 레시피

레시피 ID: 7002768 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

대파소고기볶음 레시피 입니다.

도마 볼 프라이팬 숟가락 위생장갑 요리주걱

-소고기는 얇은 부위 아무거나 사용하시면 됩니다. -위 레시피 보시고 소고기 밑간 해주세요.

대파는 손가락 2마디 정도 길이로 썰어준 다음, 반으로 갈라주세요.

달군 프라이팬에 식용유 2T 가량 둘러주고 대파 넣어주세요.

사진과 같이 대파가 노릇~해질 때까지 가스레인지 중-강불에서 구워줍니다.

대파가 노릇해지면 밑간 해둔 소고기 모두 넣어주세요.

굴소스 0.5T 도 함께 넣어줍니다.

이제 소고기가 익을 때까지만 가스레인지 강불에서 빠르게 익혀 줍니다.

소고기가 다 익으면 가스레인지 불을 꺼주세요. 그리고나서 참기름 1T 넣습니다.

통깨도 1T 넣고, 잔열에 살짝~ 한번 더 볶아 주시면 완성입니다.