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아무나
제철 토마토 에그스크램블 만들기
레시피 ID: 6829960
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
아침식사로 아주 간단하면서도 속도 부드러우니 좋은 토마토 에그스크램블입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 소금조금
-
🍽️ 토마토3 개
-
🍽️ 계란3 개
-
🍽️ 파슬리조금
-
🍽️ 우유생략가능적당량
조리 순서
1
토마토는 껍질을 벗기기 위해서 팔팔 끓는 물에 살짝 굴려줘요.
2
계란 3개를 풀어줘요.
3
토마토 껍질을 완전히 벗겨낸 후 먹기 좋게 썰어줘요.
4
스크램블을 만들면서 썰어 놓은 토마토를 부어줘요.
5
토마토에 소금간을 약간 하고 볶아줘요.
6
우유를 살짝 넣고 파슬리를 뿌려줘요. 우유를 부으면 새콤한 맛이 좀 덜해지기도 하고 우유와 토마토 물이 많이 생겨서 부드럽게 먹기 좋아요.
7
접시에 올리고 파슬리를 송송 뿌려주면 끝!