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꽈리고추대패삼겹살볶음~메인반찬으로 딱좋음!
아무나

꽈리고추대패삼겹살볶음~메인반찬으로 딱좋음!

레시피 ID: 6996986 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

겨울철이면 꽈리고추가 맵지않아서 아이들도 먹기좋지요 거기에 대패삼겹살을 넣어 굴소스로 휘리릭 볶아보세요 메인반찬으로 먹기에 딱좋아요

태그

#냉동대패삼겹살요리 #초간단 #초스피드 #어린이반찬 #간단덮밥 #술안주

재료

주재료

  • 🍽️ 다진마늘
    1 작은술
  • 🍽️ 식초
    1 큰술
  • 🍽️ 통깨
    조금
  • 🍽️ 굴소스
    1 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    2 큰술
  • 🍽️ 진간장
    1 큰술
  • 🍽️ 생강술
    1 큰술
  • 🍽️ 후추가루
    조금
  • 🍽️ 대패삼겹살
    200
  • 🍽️ 꽈리고추
    100 g

조리 순서

1

꽈리고추를 찬물에 식초를 1큰술을 섞어주신후 5분정도 담구어주셨다가 깨끗하게 씻어주신후 꼭지를 제거해주세요

조리 과정 1
2

냉동대패삼겹살을 준비후에 볶아주실 팬에 넣어주세요

조리 과정 2
3

씻어준 꽈리고추를 절반씩 잘라서 넣어주시고 양념을 모두 넣어주세요 *단맛은 개인취향껏 조절하세요

조리 과정 3
4

센불에서 대패삼겹살이 다익도록 3~5분정도를 휘리릭 볶아주세요 *볶아주시는 시간에 따라서 꽈리고추의 식감이 틀려져요

조리 과정 4
5

통깨를 뿌려주시면 완성이네요 간단하게 술안주로 좋구요 흰밥위에 올려서 덮밥으로 먹기좋아요

조리 과정 5