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아무나

매콤달달 입맛당기는 제육볶음

레시피 ID: 6906999 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

언제 먹어도 질리지 않고 언제 들어도 친근한
제. 육. 볶. 음 황금레시피!

깨끗이 씻은 양파는 굵게 채 썰고 당근은 반으로 길게 잘라 어슷 썰고, 대파는 반으로 길게 자른 후 3 cm 길이로 썰어서 준비해 줍니다.

식용유를 두른 달군 팬에 당근, 양파를 넣어 1분 정도 볶아주시면 되는데요. 혹시 양파 좋아하시나요? 불에 볶으면 단 맛이 나는 이 신기한 식물은 소화작용을 촉진하는 효능이 있다고 알려져 있어서 평소 즐겨 드시면 좋습니다!

그렇게 다 볶아준 양파와 당근에 고기를 넣고 고기가 반 정도 익을 때까지 볶아주세요. 어느 정도 익었다 싶으시면 대파와 고추장 양념을 넣고 고기가 완전히 익을 때까지 볶아 완성해주시면 끝납니다.