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아무나
밥도둑 고추장 멸치볶음
레시피 ID: 6991673
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
밥도둑 고추장 멸치볶음을 만들어 밑반찬으로 두면 마음이 든든해지죠?
초간단하고 맛도 좋은 멸치볶음 함께 만들어 봐요~
초간단하고 맛도 좋은 멸치볶음 함께 만들어 봐요~
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재료
주재료
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🍽️ 멸치1 봉지
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🍽️ 간장1.5 큰술
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🍽️ 물2 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 올리브유2 큰술
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🍽️ 고추장1.5 큰술
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🍽️ 올리고당2.5 큰술
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🍽️ 깨조금
조리 순서
1
멸치에 올리브유를 2큰술 넣고 중간불에 볶아주세요 멸치가 바삭해 질때까지 볶아주세요
2
바삭함을 더해주기 위해서 큰 접시에 멸치를 꺼내어 열기를 식혀주세요
3
약한 불에 양념을 볶아주세요
4
올리고당을 2.5큰술을 부어 주세요
5
고추장 양념이 완성되었습니다
6
열기를 식힌 멸치를 양념 위에 넣어주세요
7
멸치에 양념이 잘 베일수 있도록 골고루 볶아주세요
8
깨를 뿌려서 마무리 해 주세요
9
밥도둑 고추장 멸치볶음이 완성!!! 따뜻한 밥과 함께 맛있게 만들어 드세요~