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밥도둑 고추장 멸치볶음
아무나

밥도둑 고추장 멸치볶음

레시피 ID: 6991673 • 2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

밥도둑 고추장 멸치볶음을 만들어 밑반찬으로 두면 마음이 든든해지죠?
초간단하고 맛도 좋은 멸치볶음 함께 만들어 봐요~

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 멸치
    1 봉지
  • 🍽️ 간장
    1.5 큰술
  • 🍽️ 물
    2 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 올리브유
    2 큰술
  • 🍽️ 고추장
    1.5 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    2.5 큰술
  • 🍽️ 깨
    조금

조리 순서

1

멸치에 올리브유를 2큰술 넣고 중간불에 볶아주세요 멸치가 바삭해 질때까지 볶아주세요

조리 과정 1
2

바삭함을 더해주기 위해서 큰 접시에 멸치를 꺼내어 열기를 식혀주세요

조리 과정 2
3

약한 불에 양념을 볶아주세요

조리 과정 3
4

올리고당을 2.5큰술을 부어 주세요

조리 과정 4
5

고추장 양념이 완성되었습니다

조리 과정 5
6

열기를 식힌 멸치를 양념 위에 넣어주세요

7

멸치에 양념이 잘 베일수 있도록 골고루 볶아주세요

8

깨를 뿌려서 마무리 해 주세요

9

밥도둑 고추장 멸치볶음이 완성!!! 따뜻한 밥과 함께 맛있게 만들어 드세요~