당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

불고기 샐러드

레시피 ID: 5666148 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

고급 한정식집에서 맛볼수 있는 불고기샐러드입니다.

쇠고기는 불고기감으로 준비해 주세요. 이왕이면 얇게 썬 고기로 준비해 주셔야 간이 잘 배고 샐러드 채소와 궁합이 잘 맞습니다

볼에 쇠고기와 소불고기 양념장 5큰술을 넣고 30분 정도 재워 두세요.

샐러드 채소는 취향에 맞게 준비해 주세요.양상추 등을 사용하셔도 됩니다.양파와 시판 프렌치 발사믹 드레싱을 준비해 주세요. 채소는 씻은 후 차거운 물에 담가 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요.

양파는 곱게 채 썰어 물에 담가 매운맛을 뺀 후 물기를 제거해 주세요.

달군 팬에 쇠고기를 넣고 센 불에서 물기가 없어질 때까지 바싹하게 구워 주세요. 샐러드와 함께 먹는 불고기는 양념장이 보이는 것보다는 바싹 구워야 맛있습니다.

볼에 샐러드 채소를 넣고 발사믹 드레싱으로 잘 섞어 주세요.

접시에 샐러드를 담고 볶은 쇠고기를 올려 주시면 됩니다.