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아무나

호박볶음 레시피 새우젓 애호박볶음 만드는 법

레시피 ID: 7036794 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

새우젓 하나만 있으면 바로 휘리릭 볶아 먹을 수 있는 쉬운 밑반찬 호박볶음입니다. 아이들은 밑반찬으로 놔주고 어른들은 호박볶음 넣고 비빔밥으로 만들어 먹구요?! 간단하지만 든든하게 한 끼 채울 수 있도록 도와주는 효자밑반찬 호박볶음 맛있게 만들어 드세요 :)

도마 조리용나이프 스푼 접시 프라이팬

깨끗하게 씻은 호박 1개를 준비해 주세요

호박은 반달 모양으로 슬라이스해 주세요. 이 때 호박의 두께는 취향껏, 저는 비빔밥 재료로 쓰기 좋게 얇게 잘라줬어요 도마 , 조리용나이프

팬에 식용유 한바퀴를 두르고 호박을 넣어주세요 프라이팬

다진마늘 1큰술을 넣고 중불에서 뒤적여가며 볶아주세요 스푼

호박의 숨이 살짝 죽으면 새우젓 1큰술을 넣고 계속 볶아주세요

호박은 잔열로도 익기 때문에 숨이 완전히 죽을때까지 볶지 않아도 괜찮습니다

호박의 살캉함이 살짝 남아있을 때 불을 끄고 참기름 1큰술, 통깨 1큰술을 넣어 휘리릭 섞어 마무리해 주세요

간단한 호박볶음 완성입니다 :) 접시