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아무나
돼지고기 김치볶음밥 바싹볶아 더 맛있어요
레시피 ID: 6860960
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
김치볶음밥은 늘 먹어도 맛있지요~ 돼지고기 다짐육에 갖은 양념해 신 김치를 넣고 바싹하게 휘리릭 볶아 맛있게 만들어보세요~
재료
주재료
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🍽️ 간장1 t
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 신김치1/2 컵
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🍽️ 고춧가루1 t
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 다진마늘1 티스푼
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🍽️ 설탕1 t
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 맛술1 티스푼
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🍽️ 굴소스1 t
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🍽️ 달걀1 개
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 돼지고기(다짐육)50 g
조리 순서
1
한돈 앞다리살(다짐육)을 준비했어요
2
고기는- 고기양념넣어 밑간하고 대파 송송썰고 김치는 양념 털어내고 송송썰어 물기를 짜서 준비해요
3
분량의 볶음밥양념 만들고
4
달군팬- (중불)에 식용유 약간 넣고 돼지고기 밑간한 것넣고 들들 볶다가 대파넣고 볶아요
5
고기에 색이변하고 익어가면 김치를 넣고 볶는데 수분이 없도록 바싹볶아주세요
6
양념이 고루섞이면 밥을 넣고 바싹하게 조금 더 휘리릭~볶아줍니다
7
완성그릇에 담고 달걀 프라이 올려 마무리합니다