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![[밑반찬] 초간단 적당하게 익은 꿀팁 감자볶음](/assets/img/bg3.jpg)
아무나
[밑반찬] 초간단 적당하게 익은 꿀팁 감자볶음
레시피 ID: 6995481
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
주변 사람들 얘기 들어보니 감자볶음이 쉬운거같아도 적당하게 익히기가 어려워 하더라구요 저만의 꿀팁을 공유드려요
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 소금1/2 큰술
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 후추톡톡
-
🍽️ 당근1/2 개
-
🍽️ 식용유3 큰술
-
🍽️ 감자3 개
-
🍽️ 깨조금
조리 순서
1
재료 감자,양파,당근을 모두 채 썰어주세요 감자3개, 양파1/2개,당근1/2개
2
끓는 물에 채썬 감자를 넣고 2분~3분 설 익은 듯 데쳐주세요 채칼로 썬 감자라면 2분을 넘기지 말아주세요
3
채반에 받쳐 물기를 빼주세요
4
식용유 3큰술에 당근을 살짝 볶아주세요
5
당근 색이 변하기전에 채썬 양파를 넣고 볶아주세요
6
너무 익으면 물컹해지니 바로 물기뺀 감자를 넣어주세요
7
후추와 맛소금을 넣어 간을 맞춰주세요