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아무나
남은 잡채 활용으로 굿~잡채떡볶이
레시피 ID: 6884241
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
명절때 만든 잡채와 떡국떡으로 재활용 요리로 만들었어요
떡도 잡채도 시러하는 둥이들로 야무지게 싹싹 드신 대박 레시피에요
명절재활용 요리로 맛있게 해드셔보세요^^
떡도 잡채도 시러하는 둥이들로 야무지게 싹싹 드신 대박 레시피에요
명절재활용 요리로 맛있게 해드셔보세요^^
태그
#잡채떡볶이
#당면떡볶이
#명절음식활용
#명절음식재활용
#떡국떡떡볶이
#매운떡볶이
#떡볶이
재료
주재료
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🍽️ 마늘조금
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🍽️ 고추가루1 T
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🍽️ 고추장3 t
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🍽️ 올리고당3 T
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🍽️ 육수1 대접
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🍽️ 다시멸치적당량
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🍽️ 파적당량
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🍽️ 어묵4 장
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🍽️ 떡국떡300 g
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🍽️ 멸치다시다적당량
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🍽️ 남은잡채당면1 대접
조리 순서
1
끓는 물에 다시망을 넣고 육수를 만듭니다
2
어묵을 찬물에 헹궈 썰어놓습니다
3
잡채 당면만 골라 냅니다
4
육수가 끓으면 어묵을 넣습니다
5
어묵이 익으면, 다른 용기에 옮기고 육수 한대접만 남깁니다
6
고추장 고추가루를 풉니다
7
씻어놓은 떡국떠을 넣습니다
8
떡이 반쯤 익으면 어묵 당면 마늘을 넣습니다
9
나머지 양념을 하고 기호에 맞게 소금or멸치다시다로 간을 맞춥니다