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아무나
짭쪼름하니 입맛 땡기는 건새우 볶음 만들기..
레시피 ID: 6944483
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
건새우 한봉지 사서 아이들 좋아하는 반찬 만들었어요~
태그
#건새우볶음
#건새우
#볶음요리
#밑반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 큰술
-
🍽️ 물4 큰술
-
🍽️ 식용유1 큰술
-
🍽️ 건새우1 대접
-
🍽️ 요리당3 큰술
조리 순서
1
우선 건새우 한대접 준비합니다.
2
그 다음 이물질들 제거해주세요~
3
다 골라내니 이정도 됩니다.
4
우선 마른팬에 한번 덖어내주세요~ 그래야 잡내도 없어지고 바삭바삭해진답니다.
5
그 다음 체망에 받쳐 탈탈 털어내주세요~ 마지막 이물질들 제거하는거예요~
6
이렇게 떨어졌어요~ 이런것들이 잡내를 내는거기 때문에 꼭 털어내주세요~
7
웍에 식용유 1큰술, 간장 2큰술, 물 4큰술, 요리당 3큰술 넣고 바글바글 끓여줍니다.
8
그 다음 불끄고 건새우 넣고 골고루 섞어주세요~ 불 켜고 하면 건새우가 딱딱해져요~
9
골고루 다 섞였음 참기름 1큰술과 통깨 1작은술 넣어주면 건새우 볶음 완성입니다.