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아무나
돼지고기덮밥
레시피 ID: 7061091
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
돼지고기 다짐육으로 만드는 돼지고기덮밥!!!
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 티스푼
-
🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 고춧가루1 티스푼
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🍽️ 참기름1/2 스푼
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🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 설탕1 티스푼
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🍽️ 후추1/2 티스푼
-
🍽️ 밥1 인분
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🍽️ 애호박1/3 개
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🍽️ 굴소스1/2 스푼
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 깨1/2 스푼
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🍽️ 돼지고기 다짐육150 g
-
🍽️ 대파20cm1/2 대
조리 순서
1
애호박과 양파는 작게 썰어 준비해요 대파는 송송 썰어 준비해요
2
프라이팬에 식용유 약간 두르고 다짐육 볶다가 반쯤 볶아지면 다진마늘 넣고 같이 볶아요. 이때 후추 톡톡톡 , 소금 넣고 같이 볶아요. 돼지고기 수분이 날라갈정도록 볶아주는게 팁
3
돼지고기 다짐육이 볶아졌다면 준비한 호박 양파 대파 넣고 같이 볶아요.
4
설탕과 굴소스 고춧가루를 넣고 같이 볶아요. 부족한 간은 굴소스
5
밥위에 볶아진 재료 올리고 계란프라이 (취향껏) 올려주면 완성
