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요즘 화제인 강식당 2 김치밥! ‘김치밥이 피오씁니다’

레시피 ID: 6914772 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오늘은 요즘 화제인 강식당 2 김치밥! 일명 ‘김치밥이 피오씁니다’를 만들어 봤어요. 평소 먹던 김치볶음밥과는 다른 매력이 있는 김치밥인데요. 너무 맛있으니 꼭 한번 만들어 보세요^^

대파,신김치는 잘게 쫑쫑쫑 썰어 준비해주세요

식용유를 넉넉히 두르고 대파를 노릇노릇 해 질때까지 달달달 볶아 대파 기름을 만들어 주세요

대파가 노릇노릇 볶아지면 잘게 썬 김치를 넣고 볶아주세요

간장과 설탕을 넣어주시되 가장자리 부분에 빙 둘러 주시고 태우는 느낌으로 잠시 두면 불맛이 나서 더 맛있어 진다고 합니다.

수분을 잡아주는 고춧가루를 넣고 볶아주시면 김치밥 베이스 완성!

김치밥베이스를 밥과 섞어 잘 비벼 줍니다

팬에 기름을 살짝 두른 뒤 비벼진 밥을 최대한 얇게 펴 줍니다.

중불에서 2분 정도 두었다가 치즈를 올리고 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여주세요

접시에 치즈가 보이지 않도록 밥을 반으로 접어주신뒤 김가루,캔옥수수로 데코해주시면 끝!