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양파덮밥:고추참치캔으로 더 쉽고 빠르게(혼밥의 정석)

레시피 ID: 6879756 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

일식

고추참치캔 하나만 따서 밥위에 얹어 먹든
일반일찬으로 먹든 자유지만,
양파 하나 볶다가 고추참치캔을 양념삼아
함께 볶아내어 밥위에 얹고 참기름이라도
뿌려 먹으면-절대 청승맞거나 서럽지 않은,
품격있는 혼밥의 세계가 펼쳐지지요
고작 양파 하나 더했을 뿐인데도 말이죠ㅎㅎ

양파는 굵게 채썰고 마늘과 파프리카도 있으면 적당히 썬다:양파외에 기타 재료는 냉장고 사정껏~

달군 팬에 식용유를 두르고 마늘과 양파를 볶는다

양파 숨이 죽으면 파프리카를 넣고 볶은다음 고추참치캔을 따서 넣어 볶는다

다진 파가 있으면 넣어주고 불을 끈다: 부추나 깻잎등을 다져넣어도 좋다

접시에 따뜻한 밥을 담고 그 위에 고추참치양파볶음을 얹고 참기름을 두른다