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초급
목이버섯어묵볶음 만드는법
레시피 ID: 6977391
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
목이버섯과 어묵이용하여 냉파밥상 만들어봤어요.
태그
#어묵볶음
#목이버섯
#목이버섯어묵볶음
재료
주재료
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🍽️ 간장2.5 T
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🍽️ 다진마늘0.5 T
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🍽️ 올리고당1.5 T
-
🍽️ 어묵2 장
-
🍽️ 깨1 T
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🍽️ 불린 목이버섯54 g
조리 순서
1
넓적한 어묵 2장과 목이버섯 불려서 준비했어요.
2
목이버섯은 밑에 이 딱딱한부분은 제거해주세요.
3
양념장넣어 간장양념장 만들어 주세요. 입맛에 맞게 양은 더 넣거나 빼셔도 되요.
4
어묵은 반썰고 길쭉하게 썰어줘요. 기름두르도 어묵을 노릇노릇 볶아주세요.
5
어묵이 노릇해지면 손질한 목이버섯을 넣어줘요.
6
목이버섯넣고 준비한 양념장을 넣어 볶아줘요. 중약불에서 2~3분정도 간이 잘 베이게 볶아줘요.
7
마지막에 깨 솔솔 뿌려주면 완성입니다.