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초급
돼지고기 김치볶음밥 레시피
레시피 ID: 6945501
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
남은 목살이 있어서 맛있는 김치볶음밥을 만들었어요.
태그
#김치
#김치요리
#김치볶음밥
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#돼지고기김치볶음밥
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#목살요리
재료
주재료
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🍽️ 간장1 작은술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 밥2 공기
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🍽️ 다진생강1/2 작은술
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 고추장1 작은술
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 부추20 g
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🍽️ 매실액1 작은술
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🍽️ 돼지고기100 g
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🍽️ 김치100 g
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🍽️ 청주1 큰술
조리 순서
1
달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 다진 생강을 넣어 볶아줍니다. 다진 마늘1큰술, 다진 생강1/2작은술, 식용유1큰술 팬 약불
2
마늘향이 올라오면 먹기 좋게 자른 돼지고기를 넣어 볶아줍니다. 돼지고기100g 중불
3
돼지고기가 익으면 다진 김치와 양파를 넣어 볶아줍니다. 다진 김치100g, 양파1/2개
4
양파가 익으면 고춧가루, 청주, 간장, 매실액, 고추장, 후춧가루를 넣어 볶아줍니다. 고춧가루1큰술, 청주1큰술, 간장1작은술, 매실액1작은술, 고추장1작은술, 후춧가루 약간
5
밥을 넣어 볶아줍니다. 밥2공기
6
불을 끈 후 1cm크기로 썰은 부추와 참기름을 넣어 섞어줍니다. 부추20g, 참기름1큰술
7
그릇에 담은 후 달걀후라이를 얹고 통깨를 뿌려줍니다. 달걀후라이1개, 통깨 약간