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초급
언제나 맛있는 매콤달콤 '고추장 진미채볶음'
레시피 ID: 6940157
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
밥에 김을 싸고, 진미채볶음을 척~ 얹어 먹으면 완전 꿀맛이죠~!! 간단하면서도 맛있는 진미채볶음을 만들어 볼게요~ ^0^
태그
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재료
주재료
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🍽️ 고춧가루1 숟갈
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🍽️ 참기름0.5 숟갈
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🍽️ 맛술1 숟갈
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🍽️ 통깨팍팍
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🍽️ 고추장1 숟갈
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🍽️ 올리고당0.5 숟갈
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🍽️ 마요네즈2 숟갈
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🍽️ 진미채150 g
조리 순서
1
진미채는 찬물에 담가 10분간 불리고, 먹기 좋게 잘라 줍니다.
2
불린 진미채는 물기를 제거하고 마른 팬에 볶아 줍니다. (약불로~ )
3
볶아지는 동안, 양념장(고춧가루/고추장/맛술 1숟갈, 참기름/올리고당 0.5숟갈)을 만들어 주세요.
4
진미채가 노릇하게 볶아지면 불을 끄고!! 양념장 투하!!
5
간이 잘 배이게 무친 다음, 마무리로 마요네즈 2숟갈과 통깨를 넣고,
6
맛있게 버무리면 완성!! (뜨거워요! 숟가락으로 잘 섞어 주세요!!)