당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

오리훈제요리 간단한 훈제오리 야채볶음 만들기

레시피 ID: 6969604 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

다양한 야채들과 훈제오리로 만들 수 있는 훈제오리 야채볶음을 만들었어요
메인 반찬으로도 좋고, 술안주로도 잘 어울려 맛있게 먹을 수 있는 훈제오리 요리예요

훈제오리 야채볶음에 들어갈 재료를 준비해 주세요.

양파를 썰어주세요. 전 작은 사이즈라 반개 정도 사용했어요.

새송이버섯 1개를 어슷 썰어주세요. 팽이버섯 넣어줘도 좋아요.

파프리카 채 썰어주세요.

당근도 채 썰어 준비해 줍니다.

양배추는 한 줌 정도 사용할 양을 준비해 주세요. 손가락 굵기 정도로 썰어주세요.

홍고추, 풋고추를 썰어주세요. (홍고추 없으시면 패스하셔도 됩니다.) 청양고추 넣어도 좋아요.

먼저 팬에 훈제오리를 골고루 구워주세요.

훈제오리에서 나오는 기름이 엄청나죠.

훈제오리가 어느 정도 구워지고 기름을 제거해 주세요.

썰어놓은 채소 (고추 제외)를 모두 넣어 주세요.

다진 마늘 1 수저, 굴소스 1 수저를 넣어주세요.

마무리 고추와 후춧가루 톡톡해서 볶아주세요.

완성되었어요! 이제 준비하고 맛보면 되겠네요^^